Фондю «Баден-Баден»
И.С.Тургенев очень любил русскую кухню, но когда бывал на публике, любил «погурманить».
Два вида фондю:
- с нежным сыром Чеддар и Гауда, подается с подсушенными бейглами
- с горьким шоколадом и ароматной корицей, подается с виноградом, ананасом и маршмеллоу.